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火锅

火锅

“火……火锅?”汐在自己的脑海里检索着这个词的意思,似乎在那么基本名不经传的书里有稍微提到这个词,但是她却完全不知道那到底指的是什么东西,单知道那是人类社会中的一种食物?

“嗯?火锅啊,难道你不喜欢吃么?”老板停下了手上的动作,看着一脸懵逼的汐,“哦,火锅就是……怎么说呢,就是把自己想要吃的食材在想吃的时候再放进锅里煮,然后沾上酱再吃的一种……烹饪的方式吧,在我们这还是挺常见的。”

“嗯?还有这种吃法吗?”汐眼前一亮,自己听到了从来都没有听过的烹饪食物的方法。

“想吃吗?”老板拍了拍还在发呆的汐。

“嗯,算是吧。”汐从自己的美好幻想之中清醒过来。

“那就来帮我一把,嗯……你帮忙把这边剩下来的食材都用盘子装起来然后放到外面的桌子上,然后坐着等就是了。”老板从灶台面前退了开来,“我去拿一下需要用到的东西。”

“嗯,好的。”汐走到了灶台前面,看着上面玲琅满目的食材,一时不知道怎么下手,“总之把这些东西都装盘就好了对吧。”虽然很多的食材汐并不认识,但是看着那些食材被小心地摆放在盒子里,大概也能猜测出来哪些是能吃的哪些是不能吃的。

“我居然会答应那个人类在这里吃饭,明明是想早点回去。啊啊啊啊,我还是不能控制住自己吗?”汐一边往盘子里面装着食物一边抱怨着,自己明明是想赶紧和这个人类撇清关系的,却三番五次地受别人照顾,然而自己连别人为什么要这么照顾自己的原因都不清楚。

另一边,老板在餐厅的库房里寻找着那年留下来的用来吃火锅的“装备”。

“从那过去都快三年了啊。”老板给自己点了一支烟,在积满灰尘的库房里翻找着,“都快忘了的,为什么那时候你会出现在门口呢?算了,遇上那也是种缘分,就算……”

在嘴上的烟快要燃尽的时候,老板才在库房的角落里发现了那个小型的燃气炉和一个积满了厚厚一层灰的锅,“终于找到你了。”

老板抱着两样东西从库房里回到了后厨,这时候,汐还在和面前的食材做着斗争,她已经完全迷失在可食用和不可食用的循环里无法脱身。

“呃……这个东西……闻起来有个奇怪的味道,但是为什么要放在冰水里面呢?”汐看着面前一个透明收纳盒里的迷之食材一时竟无法断定那到底是不是可以食用的东西。

“这个是生蚝①,一种海产品,是可以吃的,当然不喜欢的人可能永远都不会吃第二次。”老板放下了手里的东西,站到了汐的身后。

“生蚝?这个?这些闻起来很奇怪的东西是一种贝类吗?”汐捏起了一颗软趴趴的生蚝放在鼻子前闻了闻,那个味道让她怀疑这个东西到底能不能称之为食材。

“嗯,一种贝类,这些是把他们的肉从贝壳里面取出来的样子。”老板看着还是一脸疑惑的汐,又补充了一句,“还有什么不懂的吗?不懂的话欢迎问我,你们半兽人平时似乎也很少接触这些东西吧?”

“嗯,那这个是什么?”汐指着一堆细长的白色菌类,好奇地询问着身边的老板。

“金针菇,一种食用菌类,当然也是热门的火锅食材之一 。”

“那这个呢?”汐又指着下一样食材,声音里依旧充满了好奇。

“呃……”老板看了灶台上那些玲琅满目的食材,一时也不知道应该怎么一样一样地给汐解释,“汐小姐,待会吃的时候再来解释吧,你帮忙把那个锅洗一下,然后出去外面等着就行,食材的处理交给我吧。”

“嗯?”汐愣了一下,然后也发现了这个问题,“好的,我帮忙洗锅吧。”

“嗯,这边的食材就交给我处理就行。”老板娴熟地拿出一个个盘子,把剩下的食材一一放了上去。

“嗯?这两条鱼?我记得……”老板打开了后厨的冰箱,在里面翻找着,终于在冰箱的深处找到了一个不知道什么年代留下来的柠檬,“看起来应该还能吃吧。”

经过一番折腾之后,两人终于坐在了大厅的餐桌前,餐桌上正摆放着一个小型的燃气炉,炉上的锅里白色的清汤汤底在不断翻腾着,冒着白色的热气……

食材注释:

①生蚝

牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。

牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。(资料来自百度百科)

考虑到有些小伙伴可能不认识这个东西,还是稍微注释一下比较好,可能在北方比较少见吧?没有尝试过的小伙伴可以去尝试一下,这东西就像我小说里面描述的一样,喜欢的人欲罢不能,不喜欢的人鸟都不鸟一下。(此处的字数不计入正文,以后的注释都不计正文,所以不要说我是在水字数233333)

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